บทนำผลิตภัณฑ์
เครื่องตรึงสมุนไพรด้วยไมโครเวฟแบบอุโมงค์ได้รับการพัฒนาสำหรับขั้นตอนการตรึงในกระบวนการแปรรูปชาและพืชพฤกษศาสตร์ที่เหมาะสม พลังงานไมโครเวฟสร้างความร้อนภายในวัสดุที่ผ่านการบำบัด ทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเพื่อสนับสนุนการยับยั้งเอนไซม์และช่วยรักษาคุณลักษณะที่ต้องการของใบชา สายพานลำเลียงนำวัสดุผ่านโซนบำบัดแบบปิด ซึ่งช่วยให้สามารถทำงานต่อเนื่องภายใต้สภาวะการแปรรูปที่กำหนด โปรไฟล์อุณหภูมิและระยะเวลาการคงอยู่ที่เหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของใบ ปริมาณความชื้น ความหนาของชั้นวัสดุ และคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ
ข้อได้เปรียบหลัก
การแปรรูปใบชาอย่างต่อเนื่อง
โครงสร้างแบบอุโมงค์ช่วยให้ใบชาที่ป้อนเข้ามาผ่านห้องให้ความร้อนได้โดยไม่จำเป็นต้องแปรรูปแต่ละรอบเป็นชุดแยกจากกัน การจัดวางนี้เหมาะสำหรับผู้ผลิตที่วางแผนกระบวนการแปรรูปชาแบบต่อเนื่อง
ความเข้มข้นของการหยุดปฏิกิริยาที่ปรับได้
กำลังไมโครเวฟและความเร็วของสายพานลำเลียงสามารถประสานกันเพื่อกำหนดสภาวะการบำบัดที่เหมาะสมสำหรับใบชาแต่ละสายพันธุ์ การทดลองกระบวนการช่วยกำหนดการผสมผสานที่เหมาะสมระหว่างความเข้มข้นของความร้อนและระยะเวลาการสัมผัส
การเกิดความร้อนภายในอย่างรวดเร็ว
พลังงานไมโครเวฟถูกเปลี่ยนเป็นความร้อนภายในวัสดุพืชที่เข้ากันได้ ซึ่งเป็นทางเลือกแทนวิธีดั้งเดิมที่พึ่งพาการให้ความร้อนจากภายนอกเป็นหลัก ความสม่ำเสมอของความร้อนจริงขึ้นอยู่กับความชื้นของใบชา สภาวะการป้อน และการกระจายของพลังงานไมโครเวฟ
การสนับสนุนการจัดการคุณภาพใบชา
สภาวะการหยุดปฏิกิริยาที่เหมาะสมช่วยควบคุมกิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของสี กลิ่น และองค์ประกอบทางเคมีของใบชา คุณภาพสุดท้ายขึ้นอยู่กับสายพันธุ์พืชและสูตรการแปรรูปทั้งหมด ดังนั้นการทดสอบผลิตภัณฑ์จึงยังคงเป็นสิ่งจำเป็น
การผสานรวมกับสายการผลิตชา
เครื่องสามารถติดตั้งก่อนขั้นตอนการรีด การอบแห้ง หรือขั้นตอนการแปรรูปอื่นๆ ที่ตามมา การประสานการป้อนและการปล่อยวัสดุกับอุปกรณ์ข้างเคียงช่วยรักษาการไหลของวัสดุให้สม่ำเสมอ
จุดแข็งหลัก
ออกแบบมาสำหรับการตรึงใบชาและวัสดุสมุนไพรอื่นๆ ที่เหมาะสมด้วยไมโครเวฟ ช่วยควบคุมกิจกรรมของเอนไซม์ในระหว่างการแปรรูปขั้นต้น
โครงสร้างแบบอุโมงค์รองรับการลำเลียงวัสดุอย่างต่อเนื่อง ทำให้อุปกรณ์เหมาะสำหรับสายการผลิตที่จัดการวัตถุดิบจากพืช
กำลังไมโครเวฟและความเร็วในการลำเลียงที่ปรับได้ช่วยให้ผู้แปรรูปสามารถพัฒนาสภาวะการบำบัดตามความชื้นของใบ ปริมาณวัสดุที่บรรจุ และข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์
มอบทางเลือกในการแปรรูปเชิงอุตสาหกรรมให้แก่ผู้ผลิตชาและสมุนไพรสำหรับการผสานการบำบัดด้วยความร้อนอย่างรวดเร็วเข้ากับกระบวนการผลิตของตน
สาขาการใช้งาน
การผลิตชาเขียว
ใช้สำหรับการตรึงใบชาเขียวที่เหมาะสมเพื่อควบคุมกิจกรรมของเอนไซม์ก่อนการดำเนินการรีดและการอบแห้งในลำดับถัดไป
