คำอธิบายผลิตภัณฑ์
อุโมงค์สายพานลำเลียงแบบต่อเนื่องนี้ อุปกรณ์ปิดการทำงานของเอนไซม์ด้วยไมโครเวฟสำหรับพืช ได้รับการออกแบบสำหรับการยับยั้งเอนไซม์แบบอินไลน์ของวัตถุดิบพฤกษชาติที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ เนื้อเยื่อพืชสดมีกลุ่มออกซิเดสภายในโดยธรรมชาติ หากไม่ได้รับการยับยั้งอย่างทันท่วงที เอนไซม์ที่ยังคง активเหล่านี้จะกระตุ้นให้เกิดการเกิดสีน้ำตาลจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ย่อยสลายสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอันมีค่า และบั่นทอนกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ในระหว่างการอบแห้ง การบรรจุ และการจัดเก็บในขั้นตอนถัดไป อุปกรณ์ปิดการทำงานของเอนไซม์ด้วยไมโครเวฟสำหรับพืชนี้เป็นทางเลือกแบบใช้ความร้อนแห้งแทนการลวกด้วยน้ำร้อนหรือไอน้ำแบบดั้งเดิม ช่วยให้สามารถยับยั้งเอนไซม์ได้อย่างรวดเร็วครอบคลุมวัตถุดิบพฤกษชาติสดที่หลากหลาย
พลังงานไดอิเล็กทริกจากไมโครเวฟแทรกซึมเข้าสู่เนื้อเยื่อพืชหลายชั้นและกระตุ้นโมเลกุลน้ำมีขั้วภายในเซลล์ให้เกิดความร้อนจากการเสียดสีอย่างรวดเร็วซึ่งกำเนิดจากภายในโครงสร้างพืช วัตถุดิบพืชสดถูกเกลี่ยเป็นชั้นบางที่ควบคุมได้บนสายพานลำเลียงสุขลักษณะระดับเกรดอาหาร และเคลื่อนผ่านโซนบำบัดด้วยไมโครเวฟแบบแบ่งส่วนภายใต้การควบคุมความเร็วสายพานแบบแปรผัน ท่อระบายไอระเหยที่ติดตั้งในตัวจะสกัดความชื้นที่ปล่อยออกมาจากเซลล์พืชอวบน้ำได้ในทันที กระบวนการทำงานต่อเนื่องแบบบูรณาการนี้ทำให้การยับยั้งเอนไซม์แบบเจาะจงสำเร็จร่วมกับการอบแห้งล่วงหน้าแบบอ่อนโยนได้ในการผ่านเพียงครั้งเดียวบนอุปกรณ์ปิดการทำงานของเอนไซม์ด้วยไมโครเวฟสำหรับพืชนี้
จุดแข็งหลัก
การให้ความร้อนด้วยไดอิเล็กทริกในเนื้อเยื่ออย่างสม่ำเสมอช่วยยับยั้งเอนไซม์ได้อย่างต่อเนื่องทั่วทุกส่วนของพืช ช่วยยับยั้งปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลจากเอนไซม์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และรักษาสีตามธรรมชาติ กลิ่นเฉพาะ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ไวต่อความร้อนของวัตถุดิบพืชสดที่ผ่านการแปรรูปด้วยเครื่องยับยั้งเอนไซม์ด้วยไมโครเวฟสำหรับพืชนี้
โหมดการให้ความร้อนแบบแห้งขจัดความเสี่ยงของการสูญเสียสารอาหารที่อาจเกิดขึ้นในกระบวนการลวกแบบจุ่มน้ำ ช่วยหลีกเลี่ยงการอ่อนตัวของเนื้อเยื่อ การเละเป็นโคลน และการพังทลายของโครงสร้าง รักษาความสมบูรณ์ทางสัณฐานวิทยาของวัตถุดิบพฤกษศาสตร์ที่ผ่านการบำบัดด้วยเครื่องยับยั้งเอนไซม์ด้วยไมโครเวฟสำหรับพืช
การปรับแต่งพารามิเตอร์ PLC แบบไดนามิกปรับให้เข้ากับใบสด ดอก เหง้า และวัสดุพืชอื่นๆ ที่มีความหนาและความชื้นภายในแตกต่างกัน พื้นผิวสัมผัสเรียบระดับเกรดอาหารช่วยให้รอบการทำความสะอาดประจำง่ายขึ้นสำหรับสายการผลิตที่ติดตั้งเครื่องยับยั้งเอนไซม์ด้วยไมโครเวฟสำหรับพืช
ห้องกักเก็บไมโครเวฟแบบปิดสนิทเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยทางอุตสาหกรรมระดับโลก การทำงานแบบอินไลน์อย่างต่อเนื่องช่วยเพิ่มกำลังการผลิตต่อชั่วโมง วัสดุพืชที่ผ่านการแปรรูปด้วยเครื่องยับยั้งเอนไซม์ด้วยไมโครเวฟสำหรับพืชกลายเป็นวัตถุดิบเริ่มต้นระดับพรีเมียมสำหรับการผสมชาสมุนไพร การสกัดจากพืช และการผลิตผักอบแห้ง
องค์ประกอบของอุปกรณ์
อุปกรณ์ปิดการทำงานของเอนไซม์ด้วยไมโครเวฟสำหรับพืชใช้โครงสร้างสายการผลิตแบบอุโมงค์อัตโนมัติเต็มรูปแบบ พร้อมการออกแบบโมดูลาร์ระดับอาหารที่ป้องกันการปนเปื้อน ทำงานได้อย่างเชื่อถือได้ภายใต้สภาวะการทำงานต่อเนื่อง และเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยสำหรับอาหารและสมุนไพร ชุดอุปกรณ์ประกอบด้วยหน่วยป้อนวัตถุดิบ ส่วนกระจายวัตถุดิบให้สม่ำเสมอ อุโมงค์ไมโครเวฟแบบหลายช่องสำหรับปิดการทำงานของเอนไซม์ ระบบระบายอากาศและลดความชื้น ระบบตรวจวัดอุณหภูมิแบบเรียลไทม์ ตู้ควบคุมอัจฉริยะ PLC และหน่วยปล่อยวัตถุดิบอัตโนมัติ ออกแบบมาสำหรับการปิดการทำงานของเอนไซม์แบบต่อเนื่อง standardized ขนาดใหญ่สำหรับวัตถุดิบพืชสดหลากหลายชนิด
สาขาการใช้งาน
พัฒนาขึ้นเฉพาะสำหรับโรงงานแปรรูปสมุนไพร กิจการสกัดสารจากพืช โรงงานแปรรูปดอกไม้และผักที่รับประทานได้ และผู้ผลิตเพื่อการส่งออก ใช้กันอย่างแพร่หลายในการยับยั้งเอนไซม์ด้วยไมโครเวฟแบบต่อเนื่อง การลดความชื้นเบื้องต้น และการปกป้องสีของวัตถุดิบพืชสด วัสดุที่ผ่านการบำบัดจะคงสีธรรมชาติ รูปทรงสมบูรณ์ และมีสารออกฤทธิ์ที่อุดมสมบูรณ์
