เครื่องอบแห้งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศอุตสาหกรรม

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

เครื่องอบแห้งไมโครเวฟสุญญากาศอุตสาหกรรมผสานเทคโนโลยีการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟความถี่ 2450 MHz และเทคโนโลยีการอบแห้งด้วยสุญญากาศแรงดันต่ำ พลังงานไมโครเวฟจะกระทำโดยตรงต่อโมเลกุลของน้ำที่มีขั้วภายในวัสดุเปียก เช่น สารสกัดสมุนไพร สมุนไพร ผลไม้และผัก วัตถุดิบชีวภาพ วัสดุเคมีที่ไวต่อความร้อน และส่วนผสมอาหารที่มีมูลค่าสูง โมเลกุลของน้ำจะสั่น เสียดสี และชนกันด้วยความถี่สูงพิเศษ 2.45 พันล้านครั้งต่อวินาที ทำให้เกิดความร้อนภายในวัสดุเอง ภายใต้สภาวะสุญญากาศแรงดันลบ จุดเดือดของน้ำจะลดลงอย่างมาก ทำให้สามารถระเหยและกำจัดความชื้นออกจากวัสดุได้อย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิต่ำ

แตกต่างจากการอบแห้งด้วยลมร้อนแบบดั้งเดิมและการอบแห้งสุญญากาศทั่วไปที่อาศัยการนำความร้อนจากพื้นผิว เทคโนโลยีผสมผสานนี้ช่วยแก้ปัญหาจุดเจ็บปวดทั่วไปในอุตสาหกรรมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ได้แก่ การสลายตัวของสารออกฤทธิ์ที่อุณหภูมิสูง การแข็งตัวของพื้นผิววัสดุ ความเร็วในการอบแห้งช้า การกำจัดความชื้นไม่สม่ำเสมอ การเปลี่ยนสีจากออกซิเดชัน และคุณภาพของชุดการผลิตที่ไม่เสถียรของวัตถุดิบที่ไวต่อความร้อน

ระหว่างการทำงาน วัสดุเปียกจะถูกวางบนถาดที่ทนทานต่อไมโครเวฟภายในห้องสุญญากาศที่ปิดสนิท ปั๊มสุญญากาศจะดูดอากาศภายในห้องเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมแรงดันลบที่เสถียร ไมโครเวฟจะทะลุผ่านวัสดุและให้ความร้อนแบบปริมาตรจากภายในสู่ภายนอก ไอน้ำที่ระเหยจะถูกควบแน่นโดยคอนเดนเซอร์และระบายออกจากระบบอย่างรวดเร็ว ทำให้กระบวนการลดความชื้น การอบแห้ง และการฆ่าเชื้อบางส่วนแบบบูรณาการที่อุณหภูมิต่ำเสร็จสมบูรณ์ในโหมดการผลิตแบบชุด

สภาพแวดล้อมสุญญากาศที่มีออกซิเจนต่ำช่วยยับยั้งการเสื่อมสภาพจากออกซิเดชัน ช่วยรักษาสี กลิ่นรส ฟลาโวนอยด์ อัลคาลอยด์ และสารออกฤทธิ์อื่นๆ ที่ไวต่อความร้อนของวัตถุดิบได้สูงสุด ช่วยเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและความเสถียรในการเก็บรักษาสำหรับการผลิตทางอุตสาหกรรมที่มีมูลค่าสูง

ข้อได้เปรียบหลัก

1. การให้ความร้อนภายในแบบปริมาตร การอบแห้งอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิต่ำ 

   ใช้การให้ความร้อนแบบโมเลกุลเชิงปริมาตรแทนการถ่ายเทความร้อนที่ผิว ความร้อนเกิดขึ้นภายในวัสดุ หลีกเลี่ยงความล่าช้าของการนำความร้อน ภายใต้สภาวะสุญญากาศ สามารถอบแห้งได้ที่อุณหภูมิต่ำ 40‑60℃ ลดระยะเวลาการอบแห้งได้อย่างมากเมื่อเทียบกับอุปกรณ์อบแห้งแบบดั้งเดิม ป้องกันปรากฏการณ์การแข็งตัวของผิว ความชื้นถึงมาตรฐานสม่ำเสมอสำหรับวัสดุแต่ละชุด เพิ่มอัตราคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างมีนัยสำคัญสำหรับการแปรรูปวัสดุมูลค่าสูง

2. การแปรรูปอ่อนโยนแบบออกซิเจนต่ำ ปกป้องส่วนผสมออกฤทธิ์ที่ไวต่อความร้อน 

   บรรยากาศการทำงานแบบความดันต่ำและออกซิเจนต่ำยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชัน การอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลาสั้นรักษาสี องค์ประกอบกลิ่นหอมระเหย และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพได้อย่างดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุดิบมูลค่าสูงที่ไม่สามารถทนต่อการบำบัดที่อุณหภูมิสูง เช่น สารสกัดสมุนไพร โสม ดอกไม้กินได้ สารเตรียมเอนไซม์ และผลิตภัณฑ์ตัวกลางทางชีวภาพ

3. การควบคุมหลายพารามิเตอร์อัจฉริยะด้วย PLC การปรับแต่งกระบวนการที่ยืดหยุ่น 

   ติดตั้งระบบควบคุมหน้าจอสัมผัส PLC กำลังไมโครเวฟ ระดับสุญญากาศ อุณหภูมิอบแห้ง และเวลาในการคงไว้รองรับการปรับแบบไร้ขั้น สามารถจัดเก็บสูตรกระบวนการอบแห้งหลายกลุ่มเพื่อสลับได้อย่างรวดเร็ว ปรับให้เข้ากับสารสกัด วัสดุเพสต์ เม็ด แผ่น และวัตถุดิบรูปทรงก้อนที่มีความชื้นเริ่มต้นต่างกัน การตรวจสอบแบบเรียลไทม์สำหรับอุณหภูมิโพรง ค่าสุญญากาศ และอุณหภูมิวัสดุ โครงสร้างแบบโมดูลาร์อำนวยความสะดวกในการทำความสะอาดและบำรุงรักษาตามปกติ สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านสุขอนามัยระดับเภสัชกรรมและอาหาร

4. การผลิตแบบปิดเป็นชุด การฆ่าเชื้อพร้อมกัน และประสิทธิภาพความปลอดภัยสูง 

   ห้องสุญญากาศแบบปิดสนิทป้องกันการปนเปื้อนจากสิ่งเจือปนภายนอก การยับยั้งการรั่วไหลของไมโครเวฟหลายระดับทำให้การรั่วไหลเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยระหว่างประเทศ ไมโครเวฟให้ผลการฆ่าเชื้อพร้อมกันเพื่อยับยั้งเชื้อราและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ติดตั้งระบบป้องกันอุณหภูมิเกิน วาล์วนิรภัยระบายแรงดัน และระบบป้องกันน้ำหล่อเย็นสำหรับแมกนีตรอน รองรับการผลิตแบบเป็นชุดต่อเนื่องที่มั่นคงเป็นเวลานาน ตรงตามมาตรฐานวัตถุดิบระดับเภสัชกรรม‑อาหารในประเทศและระดับส่งออก

   

องค์ประกอบของอุปกรณ์

เครื่องอบแห้งด้วยไมโครเวฟภายใต้สุญญากาศแบบอุตสาหกรรมออกแบบด้วยโมดูลห้องสุญญากาศสแตนเลส SUS304/SUS316 ที่ปิดผนึก ตามมาตรฐานสุขอนามัย GMP สำหรับการแปรรูปอาหารและยา ชุดสมบูรณ์ประกอบด้วยห้องอบแห้งสุญญากาศ ชุดกำเนิดไมโครเวฟ ระบบปั๊มสุญญากาศ หน่วยกู้คืนความชื้นคอนเดนเซอร์ ถาดวัสดุทนไมโครเวฟพิเศษ โมดูลตรวจวัดอุณหภูมิออนไลน์อินฟราเรด อุปกรณ์ป้องกันความปลอดภัยปลดแรงดัน ตู้ควบคุมอัจฉริยะ PLC และระบบหมุนเวียนน้ำหล่อเย็น ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการคายน้ำและอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำแบบมาตรฐานขนาดใหญ่ของวัตถุดิบอุตสาหกรรมที่ไวต่อความร้อนต่างๆ

สาขาการใช้งาน

ออกแบบและพัฒนาขึ้นโดยเฉพาะสำหรับโรงงานยาจีนสมุนไพร วิสาหกิจสกัดพืช ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพ โรงงานแปรรูปอาหารระดับสูง และผู้ผลิตวัตถุดิบที่มุ่งเน้นการส่งออก ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการคายน้ำและการอบแห้งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำสำหรับวัสดุที่ไวต่อความร้อนหลากหลายชนิด วัสดุที่ผ่านการบำบัดมีความชื้นตกค้างต่ำ ส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์สมบูรณ์ และคุณภาพที่คงที่