คำอธิบายผลิตภัณฑ์
เครื่องอบแห้งไมโครเวฟสุญญากาศสำหรับวัสดุที่ไวต่อความร้อนผสมผสานเทคโนโลยีการให้ความร้อนแบบปริมาตรด้วยไมโครเวฟความถี่ 2450 MHz เข้ากับหลักการคายน้ำภายใต้ความดันต่ำและสุญญากาศสูง พลังงานไมโครเวฟจะกระทำโดยตรงต่อโมเลกุลน้ำที่มีขั้วภายในวัตถุดิบที่ไวต่อความร้อน เช่น สารสกัดสมุนไพรจีน แผ่นยาจีน ดอกไม้ที่รับประทานได้ สารสกัดจากพืช ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ โพรไบโอติก สารเติมแต่งอาหารที่ไวต่อความร้อน และสารตัวกลางทางเคมีที่สลายตัวง่ายเมื่อถูกความร้อน โมเลกุลน้ำจะสั่น เสียดสี และชนกันด้วยความถี่สูงพิเศษ 2.45 พันล้านครั้งต่อวินาที ทำให้เกิดความร้อนภายในวัสดุเอง ภายใต้สภาพแวดล้อมสุญญากาศแรงดันลบสูง จุดเดือดของน้ำจะลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดการระเหยที่อุณหภูมิต่ำอย่างรวดเร็วและระบายความชื้นภายในวัสดุออกไป
แตกต่างจากการอบแห้งด้วยลมร้อนแบบดั้งเดิมและเตาอบสุญญากาศทั่วไปที่อาศัยการนำความร้อนจากพื้นผิว อุปกรณ์นี้สามารถแก้ปัญหาการแปรรูปทั่วไปของวัสดุที่ไวต่อความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ได้แก่ การสลายตัวด้วยความร้อนของสารออกฤทธิ์ การเกิดเปลือกแข็งที่ผิว ระยะเวลาการอบแห้งที่ยาวนาน ความชื้นไม่สม่ำเสมอ การเกิดสีน้ำตาลจากออกซิเดชัน และคุณภาพของรุ่นการผลิตที่ไม่เสถียรซึ่งเกิดจากการสัมผัสกับอุณหภูมิสูง
ระหว่างการทำงาน วัสดุที่ไวต่อความร้อนและเปียกจะถูกวางบนถาดพิเศษที่ทนทานต่อไมโครเวฟภายในห้องสุญญากาศที่ปิดสนิท ปั๊มสุญญากาศจะรักษาสถานะแรงดันลบที่เสถียรภายในห้อง ไมโครเวฟจะทะลุผ่านวัสดุและสร้างความร้อนแบบปริมาตรจากภายในสู่ภายนอก ไอน้ำที่ระเหยจะถูกควบแน่นโดยคอนเดนเซอร์และระบายออกจากระบบ ทำให้กระบวนการคายน้ำที่อุณหภูมิต่ำ การอบแห้ง และการฆ่าเชื้อแบบอ่อนโยนเสร็จสมบูรณ์ในโหมดการทำงานแบบเป็นชุด
สภาพแวดล้อมสุญญากาศที่มีออกซิเจนต่ำจะยับยั้งการเสื่อมสภาพจากออกซิเดชัน ช่วยรักษาสีธรรมชาติ กลิ่นหอมระเหย ฟลาโวนอยด์ อัลคาลอยด์ และสารออกฤทธิ์อื่นๆ ที่สลายตัวง่ายเมื่อถูกความร้อนได้สูงสุด ช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและความเสถียรในการเก็บรักษาสำหรับการผลิตวัตถุดิบที่ไวต่อความร้อนที่มีมูลค่าสูง
ข้อได้เปรียบหลัก
การให้ความร้อนภายในแบบปริมาตร การคายน้ำที่อุณหภูมิต่ำสม่ำเสมอสำหรับสารที่ไวต่อความร้อน
ใช้การให้ความร้อนภายในแบบโมเลกุลแทนการถ่ายเทความร้อนที่พื้นผิว ความร้อนเกิดขึ้นภายในวัสดุโดยไม่มีความล่าช้าในการนำความร้อน การอบแห้งสามารถทำได้ภายใต้สภาวะอ่อนโยนที่ 35-60°C ซึ่งช่วยลดระยะเวลาการอบแห้งได้อย่างมากเมื่อเทียบกับอุปกรณ์อบแห้งแบบดั้งเดิม หลีกเลี่ยงการเกิดเปลือกแข็งที่พื้นผิวและปรากฏการณ์แห้งนอก-ชื้นในได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปริมาณความชื้นคงที่สม่ำเสมอในแต่ละชุด เพิ่มอัตราผ่านของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับการแปรรูปสารที่ไวต่อความร้อนที่มีมูลค่าสูงได้อย่างมาก
การแปรรูปอย่างอ่อนโยนด้วยออกซิเจนต่ำ ลดการสูญเสียสารออกฤทธิ์ที่ไวต่อความร้อน
บรรยากาศการทำงานสุญญากาศสูงและออกซิเจนต่ำยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชัน การบำบัดที่อุณหภูมิต่ำในระยะเวลาสั้นช่วยปกป้องน้ำมันหอมระเหย วิตามิน กิจกรรมทางชีวภาพ และสีธรรมชาติ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุดิบที่มีมูลค่าสูงที่ไม่สามารถทนต่อการแปรรูปที่อุณหภูมิสูง เช่น สารสกัดสมุนไพรเข้มข้น สมุนไพรหายาก โพรไบโอติก ดอกไม้ที่รับประทานได้ และผลิตภัณฑ์ขั้นกลางทางชีวภาพ
ระบบควบคุมหลายพารามิเตอร์ที่แม่นยำด้วย PLC การป้องกันด้วยไมโครเวฟแบบพัลส์สำหรับวัสดุที่เปราะบาง
ติดตั้งระบบควบคุมหน้าจอสัมผัส PLC กำลังไมโครเวฟ (รองรับการส่งออกกำลังแบบพัลส์) ระดับสุญญากาศ อุณหภูมิอบแห้ง และระยะเวลาในการคงสภาพสามารถปรับได้แบบไร้ขั้นตอน มีการจัดเก็บสูตรกระบวนการอบแห้งหลายชุดสำหรับการสลับด้วยปุ่มเดียว ปรับให้เข้ากับวัสดุที่ไวต่อความร้อนรูปทรงเพสต์ แผ่น เม็ด และก้อนที่มีความชื้นเริ่มต้นแตกต่างกัน ติดตามสถานะสุญญากาศในห้อง อุณหภูมิวัสดุ และสถานะการทำงานของแมกนีตรอนแบบเรียลไทม์ โครงสร้างแบบโมดูลาร์รองรับการทำความสะอาดและบำรุงรักษาที่สะดวกตามข้อกำหนด GMP ระดับยาและอาหาร
การผลิตแบบชุดปิดสนิท การฆ่าเชื้ออย่างอ่อนโยนพร้อมกัน และการป้องกันความปลอดภัยที่สมบูรณ์
ห้องสุญญากาศที่ปิดสนิทหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนจากสิ่งเจือปนภายนอก การระงับไมโครเวฟหลายขั้นตอนช่วยให้แน่ใจว่ารังสีไมโครเวฟรั่วไหลเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยสากล ไมโครเวฟให้ผลการฆ่าเชื้ออย่างอ่อนโยนเพื่อยับยั้งเชื้อราและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ติดตั้งสัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน วาล์วนิรภัยลดแรงดัน และอุปกรณ์ป้องกันการระบายความร้อนด้วยน้ำของแมกนีตรอน รองรับการผลิตแบบชุดระยะเวลานานที่เสถียร ตรงตามมาตรฐานวัตถุดิบที่ใช้ร่วมกันระหว่างอาหารและยาและระดับส่งออก
องค์ประกอบของอุปกรณ์
เครื่องอบแห้งไมโครเวฟแบบสุญญากาศสำหรับวัสดุไวต่อความร้อนใช้การออกแบบโมดูลาร์ของห้องสุญญากาศแบบปิดผนึกที่ทำจากสแตนเลส SUS304 / SUS316L ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย GMP สำหรับอุตสาหกรรมยาและการแปรรูปอาหาร ชุดอุปกรณ์ประกอบด้วยห้องอบแห้งแบบสุญญากาศ หน่วยกำเนิดไมโครเวฟ ระบบปั๊มสุญญากาศ ชุดอุปกรณ์ควบแน่นและฟื้นฟูความชื้น ถาดวัสดุพิเศษที่ทนต่อไมโครเวฟ โมดูลตรวจวัดอุณหภูมิหลายจุดด้วยอินฟราเรด อุปกรณ์ป้องกันความปลอดภัยแบบระบายแรงดัน ตู้ควบคุมอัจฉริยะ PLC และระบบทำความเย็นด้วยน้ำหมุนเวียน ได้รับการพัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับการทำแห้งแบบเย็นอุณหภูมิต่ำและการอบแห้งแบบมาตรฐานขนาดใหญ่ของวัตถุดิบไวต่อความร้อนหลายชนิด
สาขาการใช้งาน
สร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับโรงงานยาแผนโบราณจีน องค์กรสกัดจากพืช ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพ โรงงานแปรรูปอาหารเพื่อสุขภาพระดับสูง และผู้ผลิตวัตถุดิบมูลค่าสูงเพื่อการส่งออก ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการอบแห้งแบบสุญญากาศด้วยไมโครเวฟที่อุณหภูมิต่ำสำหรับวัสดุที่ไวต่อความร้อนต่างๆ วัสดุที่ผ่านการแปรรูปมีความชื้นตกค้างต่ำ อัตราการคงอยู่ของสารออกฤทธิ์สูง และสีสันคงที่
