คำอธิบายผลิตภัณฑ์
อุปกรณ์ฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟสำหรับอาหารได้รับการพัฒนาขึ้นสำหรับผู้ผลิตที่ต้องการวิธีการบำบัดด้วยความร้อนที่มีประสิทธิภาพสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร ระบบนี้ใช้พลังงานไมโครเวฟในการให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วและสร้างสภาวะที่เหมาะสมต่อการลดจำนวนจุลินทรีย์ พารามิเตอร์ในกระบวนการสามารถปรับให้เหมาะสมตามองค์ประกอบของอาหาร ปริมาณความชื้น ขนาดของผลิตภัณฑ์ และปริมาณการผลิตที่ต้องการ
ข้อได้เปรียบหลัก
การบำบัดด้วยความร้อนอย่างรวดเร็ว
พลังงานไมโครเวฟให้ความร้อนภายในอย่างรวดเร็ว ลดเวลาที่จำเป็นในการถึงอุณหภูมิการแปรรูปที่ต้องการ
ความเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
ระบบสามารถแปรรูปอาหารในรูปแบบต่างๆ ได้มากมาย รวมถึงผง เมล็ดพืช ถั่ว อาหารปรุงสำเร็จ และขนมขบเคี้ยว
ระยะเวลาการอยู่อาศัยที่ลดลง
การถ่ายเทพลังงานที่มีประสิทธิภาพสามารถ缩短เวลาที่ผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ภายในห้องทำความร้อน
การกำหนดค่าที่ยืดหยุ่น
ขนาดอุโมงค์ กำลังไมโครเวฟ การออกแบบสายพานลำเลียง และวิธีการป้อนสามารถปรับแต่งได้
องค์ประกอบของอุปกรณ์
| ส่วนประกอบ | ฟังก์ชัน |
| เครื่องกำเนิดไมโครเวฟ | พลังงานไมโครเวฟที่ควบคุม |
| ห้องฆ่าเชื้อ | พื้นที่หลักสำหรับการบำบัดด้วยความร้อนจากไมโครเวฟ |
| สายพานลำเลียงเกรดอาหาร | ลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารผ่านห้อง |
| เครื่องป้อนอัตโนมัติ | รักษาการไหลของวัสดุให้คงที่ |
| ระบบระบายอากาศ | ขจัดความร้อนและความชื้นที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการ |
| ระบบควบคุม PLC | จัดการพารามิเตอร์การทำงาน |
| ระบบความปลอดภัย | ปกป้องผู้ปฏิบัติงานและอุปกรณ์ระหว่างการทำงาน |
สาขาการใช้งาน
อาหารว่าง — ใช้สำหรับการลดจุลินทรีย์และการบำบัดด้วยความร้อนของผลิตภัณฑ์อาหารว่างต่างๆ
ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช — เหมาะสำหรับซีเรียลและส่วนผสมที่ทำจากธัญพืช
ผลิตภัณฑ์จากถั่ว — ให้การบำบัดด้วยไมโครเวฟแบบควบคุมสำหรับถั่วและเมล็ดใน
ผงอาหาร — เหมาะสำหรับผงที่จำเป็นต้องควบคุมปริมาณจุลินทรีย์
อาหารปรุงสำเร็จ — สามารถรวมเข้ากับสายการผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทาน
