เครื่องอบแห้งไมโครเวฟสำหรับบิสกิต

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

เครื่องอบแห้งไมโครเวฟสำหรับบิสกิตใช้พลังงานไมโครเวฟเพื่อลดความชื้นตกค้างในผลิตภัณฑ์อบ การให้ความร้อนภายในช่วยส่งเสริมการเคลื่อนย้ายความชื้นและสามารถลดเวลาที่ต้องใช้เพื่อให้ได้ปริมาณความชื้นตามเป้าหมาย ระบบนี้สามารถบูรณาการเข้ากับกระบวนการอบ การทำความเย็น การปรุงรส และการบรรจุแบบดั้งเดิมได้

ข้อได้เปรียบหลัก

การลดความชื้นอย่างรวดเร็ว

การให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟช่วยเร่งการเคลื่อนที่ของความชื้นที่เหลืออยู่จากภายในบิสกิตไปยังพื้นผิว

ระยะเวลาการประมวลผลที่ลดลง

ประสิทธิภาพการให้ความร้อนสูงของเทคโนโลยีไมโครเวฟสามารถทำให้ขั้นตอนการอบแห้งเพิ่มเติมสั้นลง

การปรับเปลี่ยนกระบวนการที่ยืดหยุ่น

สามารถปรับกำลังไมโครเวฟและความเร็วสายพานลำเลียงสำหรับสูตรและความหนาของบิสกิตที่แตกต่างกัน

การผลิตต่อเนื่อง

ระบบสายพานลำเลียงเหมาะสำหรับสายการผลิตอาหารอัตโนมัติ

องค์ประกอบของอุปกรณ์

• หน่วยกำเนิดไมโครเวฟ

• ห้องอบแห้งไมโครเวฟ

• สายพานลำเลียงเกรดอาหาร

• ระบบป้อนผลิตภัณฑ์

• ระบบระบายอากาศและถ่ายเท

• ระบบตรวจสอบอุณหภูมิ

• ตู้ควบคุม

• ระบบป้องกันความปลอดภัย

สาขาการใช้งาน

• บิสกิต

• คุกกี้

• แครกเกอร์

• ขนมอบ

• บิสกิตธัญพืช

• ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับเวเฟอร์

• สายการผลิตเบเกอรี่